KOLEKSI RESEPI OHCM
Dari Facebook GROUP: ONLINE HOMEMADE & CERITA MASAK BERSAMA UCU BAKERY
Isnin, 11 Februari 2013
RESEPI APAM BERAS
Azlina Ina
Apam Beras
ni siap utk dikukus..santapan ptg ni..
1 cawan nasi
2 cawan tepung beras
1 cawan gula putih
1 1/4 cawan air
1 sudu kecil yis
sepeket kecil eno
Caranya:
1. Blend nasi dengan air hingga halus kemudian masukkan sugar, tepung dan yis. Blend lagi hingga sebati. Masukkan ke dalam bekas dan tutup rapat. Perap lebih dari 3 atau 4 jam (Akak bancuh lewat tengah maalam kukus pukul 5 pagi).
2. Selepas diperap kacau perlahan dan masukkan eno, kacau sebati perlahan-lahan (warnakan kalau suka) dan biar sebentar.
3. Panaskan kukusan. Masukan ke dalam acuan-acuan kecil dan kukus selama 15 hingga 20minit dengan api kuat.
4. Boleh di makan dengan kelapa parut yang dikukus sebentar dan digaul dengan sedikit garam jika suka.
Ni resepi sy amik dr blog jintan manis...minta izin ya tuan empunya resepi...tp sy mls nk buat dlm bks kecik2 tu..msuk loyang senang..bila potong cam kek pulak.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Catatan Terbaru
Catatan Lama
Laman utama
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan