RESEPI KUIH TALAM SUJI
Kuih Talam suji pandan
Lapisan Bwh :
1 1/2 cwn tpg suji
4 cwn santan cair
1 cwn gula pasir
sedikit garam
pewarna kuning
* masak semua bahan dan kacau atas api yg perlahan hingga sedikit pekat. masuk dlm loyang dan kukus selama 20 minit
Lapisan Atas :
4 cwn santan pekat
2 cwn tpg gandum
2 SB tpg kastad
1 SB tpg jagung
4 SB gula pasir
1 cwn air daun pandan (dr 4-5 helai daun pandan)
sedikit garam
* campur semua bahan & tapis. msk sekejap & tuang ke atas lapisan suji td. kukus selama 20 minit lagi.dah sejuk boleh potong dan mkn. ;)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan